Navigation


RSS: inlägg



- Motion?

2011-11-30 @ 22:21:59, Allmänt, , Kommentarer (1)

Fick höra av kära Emmelist att en del undrat om motion och så.

Så här ligger det till, i och med att man nästan ligger på noll kolhydrater i turbo GI metoden så råder de en till att inte intensiv motionera. Med det menar man att svettas för mycket eller ha väldigt hög puls.
Förra året tränade jag en del gympa pass på friskis vilket var superkul, men det kräver en del energi och det är ju det du från igenom kolhydraterna.

Det du får göra är ju gärna promenera! Gärna jogga lugnt om du har konditionen att inte bli för flåsig. Den har ju inte jag haha så jag går ca 1 timme om dagen. Hinner inte alltid varje dag tyvärr.


Då kanske frågan kommer:
Är jag trött och slö eftersom jag inte äter kolhydrater?
Absolut inte! Snarare tvärtom, sen är ju det mycket individuellt hur man påverkas av det men man kan alltid prova! Och mår man inte väl av att inte äta några kolhydrater så kan man faktiskt äta bulgur, fullkornsris och pasta, men då går vikten saktare nedåt.


Nu är det sovtajm för mig!

Imorn dyker frukosten upp som första !


Har ni frågor så ställ dem gärna !


- Mumma!

2011-11-30 @ 20:10:34, Allmänt, , Kommentarer (1)



Så här blev det! Plockade fram lite "kesella-glass" jag gjort tidigare till och de var skitgott!

Blanda en burk vaniljkesella med frysta upptinade hallon, jag höftade lite och ställ sen in i frysen!


De va lite trixit att steka dessa men man kom in i det sen. De flöt gärna ut och blev svåra att vända men jag har en liten stekpanna jag stekte ena sidan på och vippade jag över den till stora pannan så höll de formen.

OBS ta inte mer än 0,5 deciliter åt gången ! :)


- Kvällsmat!

2011-11-30 @ 18:53:38, Allmänt, , Kommentarer (0)

Hittade ett recept på pannkakor till kvällen:

port 4
5 5 st ägg
4 4 dl vispgrädde
0.5 0.5 dl husk
1 1 dl kokosflingor
1 1 krm salt
4 4 dl mjölk
Till servering
vispad grädde, bär

Gör så här

1. Vispa äggen och häll i grädde, husk, kokosflingor och salt.

2. Rör i mjölken. Låt sedan stå ett tag då husken gör att smeten tjocknar.

3. Stek i rikligt med smör (cirka 1/2 dl smet åt gången).

4. Servera med vispad grädde och bär.

 

Jag kommer att byta ut mjölken helt till grädde då jag som sagt ska undvika mjölk, Wish me luck, bild kommer när de är färdiga ! :D

 

Receptet hämtat på recept.nu


- Kycklinggryta och blomkålsris

2011-11-30 @ 13:46:18, Allmänt, , Kommentarer (0)

Här kommer recept på mycket god kycklinggryta!


4 Port.
600 600 g kycklingfilé
2 2 st paprika, röd
2 2 st lök, gul
2 2 msk smör, att steka i
3 3 msk curry
1 1 msk paprikapulver
5 5 dl vispgrädde
2 2 dl crème fraîche
2 2 msk apelsinjuice, koncentrerad
2 2 msk soja, kinesisk
2 2 krm svartpeppar

1. Skär kycklingfiléerna i bitar.

2. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.

3. Skala och skär löken i klyftor.

4. Bryn kycklingen i smör i en stor gryta.

5. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa cirka 3 minuter.

6. Tillsätt vispgrädde, crème fraiche, apelsinjuice, soja och peppar.

Här får ni inte ersätta med lightprodukter om ni går på GI turbodiet. Du måste få i dig fettet!

Recept på blomkålsris hittar ni i föregående inlägg!

Receptet kommer från recept.nu men bilden är på maten jag lagade !


- Substitut till ris

2011-11-30 @ 13:42:06, Allmänt, , Kommentarer (0)

Jag kan starkt tipsa om att googla både recept och kunskap om den dieten du väljer att gå efter. Man hittar så mkt skoj!

Ni som undrar så är GI och LCHF nästan samma sak, förutom i LCHF får du dricka mjölk och använda sötningsmedel, i GI turbo som jag håller på med är inte det tillåtet.

Hur gör man nu då, vad ska man äta till grytorna när varken potatis/pasta/ris/bulgur/couscous/rotfrukter är okej?

Jag hittade ett recept på blomkålsris! För mig nu världens fiffigaste idé!.

För 4 port.

Riv ett blomkålshuvud på grövsta sidan av rivjärnet
Släng i det i kokande vatten i tio sekunder och sila av det i durkslag.


SÅ ENKELT ÄR DET! Och oj vad man kan lura sig själv att det är ris!


- 3,5 kilo

2011-11-30 @ 13:36:28, Allmänt, , Kommentarer (0)

Efter 16 dagar visar det 3,5 minus på vågen! Glädjen man känner då är oslagbar.

Anledningen till att jag har börjat med detta är inte rent av för att "banta"... Banta för mig tkr jag är lite av ett skällsord har blivit, eller att man inte tar det seriöst. Banta är inte långsiktigt och ofta inte hälsosamt. Med GI får du koll på jämnt dagligt intag av proteiner och fett och du får fin balans i blogsockerkurvan. Energin blir jämn och fin och du går aldrig hungrig!

Jag provade denna metod för 3.5 år sen. Då var jag 19 år och ni vet ju själv hur livet ser ut då. Visserligen bodde jag hemma och mamma lagade maten och alltihop för hela familjen levde "livstils-månad" där hemma. MEN mitt problem var att jag tyckte så illa om brocolli, blomkål, squash, mm mm så jag kunde inte äta den mängden jag skulle för att de var så "Äckligt och otäckt" och gick då därör hungrig OCH fortfarande sugen på allt man inte fick. Jag stod ut i 3 veckor....


- Nystart!

2011-11-30 @ 13:30:01, Allmänt, , Kommentarer (0)

Har inte bloggat på ett tag och fy skäms! Men har haft mkt med plugget, flera tentor och jobb och allt annat som hör livet till!
Måndagen 14 November började jag med GI metoden. En turbo version som innebär knappt INGA kolhydrater. Man får inte ens dricka mjölk och äta max en frukt/dag. Däremot får man äta nötter och mörk choklad, inte i sjuka mängder då men en liten glädjande tröst är skönt att ha när man går in i en ny livsstil. Man äter 3 mål mat och dagen och helst ska man äta två mellanmål också, men jag som inte går hungrig ofta har svårt att hinna med 5.

Inspirationen hämtar jag härifrå, här går det att läsa om hur kemiska reaktionerna går till i kroppen och ett färdigt receptschema för 30 dgr framåt. De tänker alltså ÅT EN!

Finns att köpa på de flesta bok-webshopar!